كيف نحسب النصائح؟
كيفية غيض بشكل صحيح. بالنسبة لمعظم الروس ، فإن اللحظة التي يتم فيها تناول كل شيء في المطعم والنادل الذي يحضر الفاتورة محفوف بالتأمل المؤلم: كم تترك للشاي وكيف تدفع المبلغ من البطاقة؟
هناك نسخة لماذا يسمى البقشيش ، المتعلقة بالسائق. نظرًا لأنهم لم يتمكنوا من شرب الكحول ، أثناء العمل ، من أجل الاحماء ، أثناء انتظار سيد أو مسافر جديد ، فإنهم يذهبون إلى غرف الشاي. هذا هو السبب في أنهم طلبوا من الراكب "قرشًا جميلًا لتناول الشاي" بالمعنى الحرفي لهذا التعبير. مع مرور الوقت ، استقرت هذه العبارة في اللغة ، وكمية صغيرة ، والتي تبقى بالإضافة إلى الحساب الرئيسي تم إصلاح اسم "نصيحة"

نصائح في روسيا

في روسيا الحديثة ، عاد النصائح بالكامل إلى وضعها الطبيعي فقط في المطاعم. عادة ما تكون الكمية المقبولة عمومًا للمبلغ المتبقي "لتناول الشاي" للنادل من 8 إلى 10٪ ، ونادراً ما - 15٪ من الفاتورة. في الوقت نفسه ، في معظم الحالات ، لا تنسجم النصائح مع الفاتورة. حول هذا ، كقاعدة عامة ، يحذر النقش على الشيك ، قائلاً: "المكافأة للنادل مرحب بها ، لكنها تظل دائمًا حسب تقديرك".

ومع ذلك ، في عدد من المؤسسات (معظمها منخفضة المستوى) ، قد يتم تضمين نصائح في مشروع القانون. في هذه الحالة ، سيتعين عليهم الدفع. بالإضافة إلى ذلك ، من المرجح أن تدرج الخدمة في الفاتورة خلال المأدبة.

في بعض الأحيان تُترك النصائح للبريد السريع (في معظم الأحيان عند تقديم الطعام ، مثل البيتزا أو السوشي) ، بالإضافة إلى سائقي سيارات الأجرة ، سيكون الفندق سعيدًا أيضًا بالإرشاد.

يمكن العثور على بعض المقاهي ومحلات الحلويات ، والتي غالباً ما يسلبها العملاء ، بجوار الصندوق ، علب / صناديق صغيرة ، يمكنك وضع نصيحة فيها عند الرغبة.

يمكن العثور على بعض المقاهي ومحلات الحلويات ، والتي غالباً ما يسلبها العملاء ، بجوار الصندوق ، علب / صناديق صغيرة ، يمكنك وضع نصيحة فيها عند الرغبة

كيفية ترك نصيحة عند الدفع عن طريق البطاقة؟

العالم لا يزال صامداً ، وأصبحت المدفوعات الإلكترونية راسخة في المدن الحديثة ، بحيث يمكنك ترك نصيحة مع بطاقة. إذا لم يكن لديك نقود ، فيمكنك إخبار النادل بالمبلغ المعدل ، بما في ذلك المكافأة - يقوم المسؤول بإدخال هذا الرقم تمامًا في الجهاز وتزويد بطاقتك مع المبلغ الرئيسي للفاتورة بعد إدخال رمز PIN.

في بعض التطبيقات ، قدمت سيارات الأجرة أيضًا مفهوم النصائح - يمكنك اختيار حجم النصائح التي سيتم إضافتها إلى فاتورتك مباشرة في التطبيق. في سيارة أجرة Gett ، يمكن توصيل هذا الخيار على أساس مستمر أو يمكنك القيام بذلك أثناء الرحلة ، ولكن إذا كان السائق قد أغلق بالفعل رحلتك ، فلن تكون قادرًا على ترك نصيحة من البطاقة.

تقليد إعطاء معلومات سرية

في الخارج ، تم تشكيل نظام الأطراف لفترة طويلة ، وكسره يعني استحقاق الاحتقار الصامت للحاضرين.

في عام 2000 ، تناولت هيلاري كلينتون وجبة الإفطار في مطعم في بلدة ألبيون في ولاية نيويورك ، والتي ترشح منها لمجلس الشيوخ الأمريكي ، ولم تترك النادلة نصيحة. تم وصف هذه القضية بالتفصيل في الصحف ، وبدأ الأمريكيون المتحمسون من جميع أنحاء البلاد في إرسال رسائل غاضبة إلى السيدة كلينتون الجشعة ، فضلاً عن التحويلات المالية لنادلة الإساءة. هذا اللامبالاة بمشاكل فتاة فقيرة ، والتي شكلت معلوماتها في نصيبها من النصيب ، لم يكلف هيلاري كلينتون مكانًا في مجلس الشيوخ. ولفترة طويلة ، كان عليها إقناع الناخبين بأنها لا تنوي إهانة النادلة.

ولفترة طويلة ، كان عليها إقناع الناخبين بأنها لا تنوي إهانة النادلة

في الغرب ، من المعتاد ترك النصائح لجميع الأشخاص تقريبًا من بين الحاضرين: السقاة ، الخادمات ، الحمالون ، البوابين ، النادل الرئيسي وسائقي سيارات الأجرة. في هذه الحالة ، يتم دفع تكلفة البقشيش جيدًا. على سبيل المثال ، سيغادر ضيف على دراية بأحد الفنادق في أوروبا يوميًا على الطاولة من 0.5 إلى 1 يورو - حتى تتمكن الخادمة من تنظيف الغرفة بحماسة مزدوجة وتغيير الفراش والمناشف في كثير من الأحيان.

قصة منفصلة - تلميح النوادل. تاريخياً ، كان المواطنون في المقاهي والمطاعم هم الذين يتركون أهم المبالغ المرتبطة بالشاي ، إلى جانب حجم الفاتورة. علاوة على ذلك ، كل بلد تقريبًا له خصائصه وتقاليده الخاصة. قبل أن تذهب في رحلة ، يجب دراستها - على الأقل حتى لا تدخل في موقف حرج.

نصائح في بلدان مختلفة

في جمهورية التشيك

في براغ ، يتم أخذ النصائح الصغيرة ، وعادة ما تكون في حدود 5-10 ٪ من الفاتورة أو في اتجاه التقريب الصغير. 15 ٪ يعتبر غير لائق تقريبا. علاوة على ذلك ، إذا لم يسمح النادل لنفسه بإحداث التغيير أو زيادة الفاتورة وفقًا لتقديره الخاص ، فيمكنك التعبير عن عدم موافقتك.

في الولايات المتحدة

في أمريكا ، قرر النوادل أن يتركوا مقابل الشاي أموالاً كبيرة . هنا ، تعتبر نصائح تصل إلى 25 ٪ من تكلفة الطلب شكل جيد ، وهذا يتوقف على مستوى المطعم وجودة الخدمة.

في أمريكا ، تعمل القاعدة العامة: فكلما كانت المؤسسة أكبر وأكثر تكلفة ، كلما كنت بحاجة إلى المغادرة لتناول الشاي. على سبيل المثال ، في المطاعم والمقاهي الصغيرة ، سيكون النادل مرتاحًا تمامًا بنسبة 10٪ من قيمة الطلب. إذا كنا نتحدث عن مطعم صغير - 15 ٪ سيكون كافيا. في المنشآت الجيدة ، لن يفهم الزائر ما إذا كان يضيف أقل من 20-25٪ من مبلغ الطلب إلى الشيك. يتم تسجيل هذه المتطلبات حتى في مذكرة خاصة للجمعية الوطنية للمطاعم في الولايات المتحدة. وعلى الرغم من أنه ليس من الضروري القيام بها بشكل رسمي ، إلا أن ترك النادل بدون نصيحة هو نفسه تقريبًا مثل إعطائه علنًا صفعة في وجهه والتعبير عن عدم الرضا عن جودة الخدمة فحسب ، بل عن السخط الحقيقي.

في اليابان واستراليا

على عكس البلدان الأخرى في اليابان على العكس من ذلك ، إعطاء معلومات محظورة عمومًا يعتقد اليابانيون أن الخدمة على أعلى المستويات هي واجبهم ، وهم يرون أن عرض الأجر مقابل العمل الجيد هو إهانة. نفس النهج في البقشيش موجود في أستراليا . بغض النظر عما إذا كنت في مدينة كبيرة أو في بلدة صغيرة ، سواء كنت تزور كازينو أو ملهى ليلي مرموق ، يجب ألا تترك نصيحة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تؤدي محاولة التلميح في كثير من الأحيان إلى رد فعل عدائي من البائع أو النادل أو سائق التاكسي.

في سويسرا وهولندا والنمسا

ليس طرفا مرهقا للغاية وفي سويسرا وهولندا والنمسا . 10 ٪ مألوفة للسياح الروس في هذه البلدان تعتبر الفاخرة وحتى النفايات. من المعتاد ألا تترك النوادل أكثر من 3-6٪.

في النمسا ، بالمناسبة ، هناك طريقة قانونية تمامًا لعدم دفع الفاتورة على الإطلاق. إذا طلبت منك ثلاث مرات إحضار الفاتورة ، ولم يرد النادل ، فلديك الحق الكامل في مغادرة المؤسسة دون دفع أي شيء. صحيح ، لسوء الحظ ، لا يوجد ما يقرب من النوادل النسيان في هذا البلد.

في السويد والدنمارك والنرويج

في المطاعم الاسكندنافية ، يتم تضمين النصائح (7-10٪) تقريبًا في الفاتورة . لذلك ، لا يتوقع أي استثمار إضافي من الزوار هناك ، على الرغم من أنهم بالطبع لن يتعرضوا للإهانة إذا تركت عملات معدنية قليلة.

في فرنسا

أغلى الدول الأوروبية من حيث النصائح هي فرنسا . البقشيش باللغة الفرنسية يسمى "بوربوار" (pourboire - حرفيًا: "للشرب"). في معظم المقاهي والمطاعم ، يتم تضمين purbouar في الفاتورة : هناك خط يضم الخدمة ("الخدمة المضمنة") - 15-16 ٪ من مبلغ الطلب. بالإضافة إلى ذلك ، في فرنسا وباريس على وجه الخصوص ، من المعتاد ترك 0.5-1 يورو إضافية. يتم وضعهم في طبق دائري يقوم فيه النادل بإحضار الفاتورة. ومن المثير للاهتمام ، في جنوب فرنسا ، لا يحصل النوادل على راتب مقابل عملهم على الإطلاق ويعيشون حصريًا على عروض العملاء.

في ألمانيا

في ألمانيا ، يتم ترتيب النصائح حسب الأشياء ، رغم أنها ليست إلزامية في أي مكان. لا يحتاج النادل ولا سائق التاكسي ولا مصفف الشعر إلى "mzde" إضافية: يتم تضمين خدماتهم في الحساب الرئيسي وتمثل حوالي 5-10٪. هنا ، بالمناسبة ، ليس من غير المألوف أن يتم اصطحاب مقهى العملاء العادي (يمكن أن يصبح بالفعل للمرة الثالثة) بكأس مجاني للطريق.

في البلدان الساخنة تونس ومصر

في تونس ومصر ، من الناحية النظرية ، لا يمكنك دفع نصيحة على الإطلاق - يتم تضمين تكلفة الصيانة في الفاتورة. ومع ذلك ، فإن غالبية السياح لا تزال تترك حوالي 5-10 ٪: شخص نادر قادر على الصمود تحت العين الساهرة لخادم محلي ، الذي ينتظر تعويضات إضافية.

في اسرائيل

في إسرائيل ، 10٪ كافية ، ولكن في معظم البلدان المجاورة الأخرى ، سيكون 6-7٪ سعداء ؛ في بلغاريا والمجر وسلوفينيا ، سوف يكون راضيا 5 ٪. في تركيا ، تعتبر 7-10 ٪ شكل جيد.

في ايطاليا

يتم تضمين نصائح من الإيطاليين في الفاتورة وتتميز بخاصية التعبير servizio e coperto ("التقديم والعرض") - من 5 ٪ إلى 10 ٪ من مبلغ الطلب. يعتمد النوادل البرتغاليون والإسبان على نفس القدر من الأجر ، ولكن هنا لا يتم تضمين النصائح في الفاتورة.

في اليونان وقبرص

اليونانيون يتوقعون منك أن طرف. هنا الرسوم "الإلزامية" هي 10 ٪ من قيمة الطلب. في اليونانية ، بالمناسبة ، تسمى النصائح "philodorim" ، في الترجمة - "هدية ودية".

حكم الامتنان

في النهاية ، إعطاء أو عدم إعطاء نصيحة أمر شخصي. نصائح هي طوعية شكرا للخدمة التي تريدها.

قد تكون العادات مختلفة ، لكنهم يلتزمون في جميع أنحاء العالم بالقاعدة التالية: لا يجوز أبدًا وبأي حال من الأحوال منح أي شخص فلسًا (يورو ، قرش) إذا كانت جودة الخدمة غير راضية (إذا ، بالطبع ، لا يتم تضمين النصائح في الفاتورة - في هذه الحالة ، تدفع مطلوب). لكن إذا أعجبك ذلك ، فلماذا لا تجعل الشخص الآخر أكثر سعادة؟

قد تكون مهتمًا أيضًا بالقراءة واجبات النادل

مصدر travelez.ru

كيف نحسب النصائح؟ - هيلبيريا